Flexonline

Bodybuilder's Guide to Cheat Meals

Bodybuilder

Gæt hvad? Mange top bodybuildere elsker junkfood - og de spiser det regelmæssigt. Det er rigtigt: I offseasonen spiser mange professionelle mad, der anses for at være forbudt i en bodybuilding-diæt, f.eks. Bacon, ost og slik. For nogle er det ren nødvendighed - med høje stofskifte kræver opretholdelse af kropsvægt ekstra kalorier.

Mange professionelle vejer godt 250 pund i lavsæsonen. Jo mere kvalitet (muskuløs) vægt de bærer, jo højere stofskifte. For de fleste offseason-bodybuildere er der altid plads til yderligere fedt og sukker, så længe den største del af kalorierne kommer fra nærende fedtfattige fødevarer. I denne artikel forklarer jeg, hvordan du kan tilføje nogle af dine yndlings men forbudte fødevarer tilbage til din kost.

KAGE

Engelmadskage og andre typer kager med små mængder frosting (især fedtfri glasur, såsom marengs) er gode kilder til enkle kulhydrater. Ofte er meget af fedtet i frosting (tænk butte r-creme versioner). Tricket med at spise kage er at vide, hvordan man gør det uden at blive fedt.

Når du har trænet større muskelgrupper, såsom ryg, bryst eller firhjulstrækker, er din krop særligt tømt for brændstof. Genopbygning af brændstoflagre ved at inkludere en masse kulhydrater i måltidet efter træning er afgørende for at starte muskelreparationsprocessen. Hurtigtvirkende kulhydrater, såsom dem i kage, er lige så gode som andre. Bare se, hvor meget frost du spiser. Lidt er fint, men tykke frostkloder tager dig fra at snyde på din diæt til at underminere den.



BACON

Til opbygning af masse er en høj-carb diæt bedre end en lav-kulhydratplan for de fleste bodybuildere. Kulhydrater fungerer sammen med protein for at skabe en anabol tilstand. Imidlertid oplever mange bodybuildere perioder med lidt vækst på trods af et højt kulhydratindtag. Faktisk kan et kronisk kulhydratindtag føre til en stigning i kropsfedt for nogle undervisere.

En løsning er at skære dit daglige kulhydratindtag i halve i en uge til 10 dage. Når dit kulhydratforbrug går ned, gennemgår dine muskler enzymatiske ændringer, der hjælper med at støtte væksten, når du vender tilbage til et højt kulhydratindtag. I syv til ti dage skal du følge en moderat carb-plan på ca. 11⁄2 gram kulhydrater pr. Pund kropsvægt hver dag. I løbet af denne periode kan du øge dit indtag af protein og fedt i kosten for at hjælpe med at holde dine samlede kalorier op.

Faktisk viste en undersøgelse, at fedt i kosten i kombination med lavt kulhydratindtag i sidste ende kunne øge musklernes evne til at bruge kulhydrater. Når du spiser færre kulhydrater og lidt mere fedt, øger din krop faktisk sin evne til at bruge kulhydrater til vækst, når du vender tilbage til en almindelig diæt (højere i kulhydrater og lavere i fedt i kosten).

I løbet af de syv til ti dage, hvor kulhydrater reduceres, er du velkommen til at spise federe kød, såsom bacon. Tre eller fire skiver bacon (magert eller regelmæssigt) kan hjælpe med at starte muskelgevinster.

PIZZA

Dr. Eric Serrano, en kendt sportskonsulent i Columbus, Ohio, ønskede at finde ud af, hvilke af de 'virkelig opfedende fødevarer', der var mest skadelige for overvægtige personer. Han fandt, kalorieindhold for kalorieindhold, pepperoni-pizza at være langt mere effektiv til at stimulere de fedtlagrende enzymer i kroppen end nogen anden madvare.

Alligevel behøver pizza ikke være et nej-nej. Du kan vælge enhver ostepizza. To skiver (ca. otte ounce af en frossen tærte med regelmæssig skorpe) giver ca. 500 kalorier, 21 gram protein, 58 gram kulhydrater og 24 gram fedt. Det er lidt højt i fedtafdelingen, men det er acceptabelt, hvis du følger en fedtfattig diæt til dine andre fire eller fem måltider om dagen. Hvis du nemt får kropsfedt, skal du ikke spise pizza efter kl. 15 eller deromkring og ændre dit kulhydratindtag efter det, da det at spise en masse kulhydrater senere på dagen øger sandsynligheden for at føje til dine kropsfedtbutikker.

snyde-måltider-1

LÆSKEDRIKKE

Jeg er ikke fan af sodavand som kalorikilde. Generelt er soda intet andet end sukker blandet med smagsstoffer. Når det er sagt, nogle bodybuildere ned en dåse efter træning, fordi sukker hjælper med at genopbygge muskelglykogenforretninger på det tidspunkt. Hvis du har en hurtigere stofskifte og har tendens til at forblive ret mager, kan du overveje at drikke en dåse sodavand 30 minutter inden du går i gymnastiksalen (eller under eller umiddelbart efter din træning).

Sukkerhastigheden forårsager en stigning i insulin, hvilket har en tendens til at negere muskelnedbrydning forbundet med hård træning. Det hjælper også med at drive glukose og aminosyrer (såvel som kreatin, hvis du supplerer med det) ind i musklerne under opsving og til at afstumpe stigningen i cortisol, der følger efter hård træning. For at se, hvordan din krop reagerer, skal du prøve denne strategi i cirka to uger på de dage, du træner.

OST

Nej, ikke de fedtfri smagløse ting, der er reserveret til slankekure - jeg taler om den virkelige aftale: schweizisk, mozzarella, amerikansk og cheddar. Ost er en god proteinkilde og bør være en del af enhver massebygningsplan. Det har masser af calcium - som forstyrrer fedtopbevaringsmaskineriet i kroppen - og det indeholder også moderate mængder kortkædede fedtsyrer, en særlig type fedt, der er mindre tilbøjelige til at blive opbevaret som kropsfedt og kan have anabolske virkninger. Selv mættet fedt i ost kan være gavnligt og hjælpe med produktionen af ​​testosteron.

Spis ost som et supplement til andre måltider, eller brug den som en selvstændig snack. Det er godt inden sengetid, da en lille servering (to til tre ounce) har relativt få kalorier, men det vil forblive hos din krop i lang tid, hvilket hjælper dig med at afværge muskelkatabolisme, mens du sover.

ALKOHOL

Mange bodybuildere træner hårdt og læser regelmæssigt FLEX, men alligevel har de aldrig planer om at konkurrere. De fleste professionelle bodybuildere undgår nøje alkohol, men mange ikke-konkurrenter indrømmer lejlighedsvis. Jeg ved dette, fordi jeg konstant bliver spurgt om alkoholens virkninger på bodybuilding fremskridt. Alkohol er en tæt kilde til kalorier (syv kalorier pr. Gram), og den har en tendens til at have en lav næringsværdi, men det afhænger af, hvad du ellers tilføjer til dine drikkevarer.

Faktum er, at op til otte ounce vin dagligt kan stimulere dit stofskifte, men at tage mere end 16 ounce kan nedgradere det. Plus, moderat alkoholforbrug er forbundet med lavere risiko for hjertesygdomme og visse kræftformer. Brug sund fornuft, når du spiser alkohol, og det bør ikke forhindre dine fremskridt uden for sæsonen dramatisk.

Der er ikke sådan noget som en mad, som du absolut bør undgå, mens du er på en offseason bodybuilding diæt. Hvis du har en favorit mad, der er mindre end ideel - eller har et dårligt ry - kan du sandsynligvis stadig inkludere den ved at være disciplineret med resten af ​​din diæt.

Bodybuildere har brug for en masse kalorier for at fortsætte med at vokse. De har også brug for protein, kulhydrater og sunde fedtstoffer. Når kvoten for makronæringsstoffer er opfyldt ved at indtage sunde kvalitetsfødevarer, har de fleste bodybuildere stadig ikke opfyldt alle deres kaloribehov. Omhyggelig planlægning giver dig mulighed for med succes at inkludere snyderi.

FLEX

Anbefalet