Flexonline

Hvordan holder Quest Nutrition netto kulhydrater så lave?

Hvordan holder Quest Nutrition netto kulhydrater så lave?

Sponsoreret indhold

Hvordan holder Quest Nutrition Net Carbs så lavt?

Proteinbarindustrien har en lang ternet fortid med at skjule det sande kulhydratindhold i sine søjler. En af de mest almindelige måder, der i øjeblikket bruges til at skjule kulhydrater, er isomalto-oligosaccharider (også kaldet IMO). På et tidspunkt blev IMO anset for at være op til 90% fiber, men efter en vis gennemgang viste det sig, at det måske ikke var tilfældet. Andre søjler bruger cikorie rodfibre eller inulin, som kan starte som fibre, når de fremstilles, men kan begynde at nedbrydes til fruktose afhængigt af fremstillings- og forsendelsesprocesser. Tidligere versioner af Quest Bars har brugt både IMO og cikorie rodfibre, men vi flyttede væk fra dem begge og skabte vores egne proprietære fibre.

Fordi det er meget vigtigt at bruge ægte fibre og have meget nøjagtige nettokolhydratantal for Quest, sørger vi for, at vores fibre valideres af Association of Official Analytical Chemists (AOAC) via deres teststandarder 2009.01 og 2011.25. Disse tests accepteres som en guldstandardmetode til bestemmelse af ægte fiberantal i fødevarer af Food and Drug Administration.

Så hvad er der i min proteinbar?

Mange ingredienser mærket som fiberkilder i proteinstænger er faktisk ikke fibre og absorberes i stedet som sukker eller andre fordøjelige kulhydrater. De absorberes i tyndtarmen og metaboliseres i blodstrømmen. Ægte fibre absorberes overhovedet ikke i tyndtarmen. Nogle opløselige fibre kan gæres af tarmbakterierne til kortkædede fedtstoffer, der absorberes, og disse kalorier skal tages i betragtning på ernæringsetiketterne. Quest Nutrition gør dette, men gør alle andre?



FDA har meget specifikke regler for, hvordan fibre skal opføres på ingredienslister, og mange virksomheder følger ikke disse regler. Nogle forkert mærkede fiberkilder har disse navne:

  • Prebiotisk fiber
  • Vegetabilske fibre
  • Opløselig fiber
  • Prebiotisk fiber fra tapioka
  • Isomalto-oligosaccharid

Vi tester rutinemæssigt vores barer for at sikre, at vores kunder får det, der er på vores ernæringsetiketter. Faktisk blev Quest Bars for nylig udnævnt til # 1-linjen med hensyn til at have nøjagtige ernæringsetiketter af Labdoor, et uafhængigt tredjepartslaboratorium, der testede mange proteinstænger fra mange forskellige virksomheder for at bestemme nøjagtigheden af ​​etiketten.

quest-labdoor

Desværre testede de ikke for fiber. Hvis de havde det, er vi overbeviste om, at Quest Bars stadig ville have fastholdt toppen.

Quest er et ernæringsfirma, der er besat af at sikre, at vi ikke narre os selv først og fremmest. Derfor er vi så gennemsigtige med kunderne, at vi betragter vores familie. Sørg for, at din bars fiberpåstand består testen af ​​AOAC 2009.01. Din krop vil takke dig, og du vil have ro i sindet.

Dette indhold blev leveret af vores venner på The Bloq. For flere artikler som denne, KLIK HER .

Anbefalet

Michael fordøjet

Tony Clark
Flexonline

Arnolds klassiske brystrutine

Tony Clark
Flexonline