Funktioner

Tror du, at kaffe er dårligt for dig? Tænk igen

Tænk kaffe

Lige siden vi begyndte at lære om sammenhængen mellem koffein og højt blodtryk, den morgen, diæter, kaffe, har fået en dårlig rap. I de senere år har undersøgelser imidlertid vist, at java har en nettofordel for dit helbred, så længe du ikke spiser det for meget.

Joe A. Vinson, en kemiprofessor ved University of Scranton, fastslog i en undersøgelse fra 2005, at ikke kun er kaffe høj i antioxidanter , men er ansvarlig for den højeste daglige antioxidantbelastning for de fleste amerikanere - i gennemsnit 1299 milligram polyfenoler. Sammenlign det med den næste nærmeste kilde, te, ved 294 milligram, og du kan se, hvilken indflydelse kaffe har på en typisk amerikaner.

Kaffe har også vist sig at beskytte blod-hjerne-barrieren, som i det væsentlige er en belægning, der beskytter hjernen mod potentielle skadelige elementer, såsom kolesterol. Andre undersøgelser har vist, at kaffe reducerer forekomsten af ​​livmoder- og brystkræft hos kvinder såvel som risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Det har også været forbundet med en reduktion i risikoen for leverkræft hos mænd. Både koffeinfri og almindelig kaffe er blevet vist i undersøgelser foretaget af forskere ved Harvard School of Public Health for at reducere risikoen for type II-diabetes med op til 50%.

Mens sammenhængen mellem kaffeindtag og godt helbred potentielt kan være på grund af supplerende livsstilsvaner hos de forskellige undersøgelsesdeltagere, giver beviset en tvingende grund til at drikke bryggeriet. Hvor meget kaffe du skal drikke hver dag er et spørgsmål om spekulation, men et team af japanske forskere rapporterede i Journal of the National Cancer Institute fandt, at tre til fire kopper kaffe dagligt gav større beskyttelse mod leverkræft end en eller to.

Vi behøver sandsynligvis ikke at nævne den mest øjeblikkelige fordel ved kaffe for de passede: den er energiforøgende egenskaber. En 8-ounce kop kaffe indeholder i gennemsnit 65-95 mg koffein (koncentrationen varierer afhængigt af typen, uanset om det er øjeblikkeligt, dryp eller perkoleret osv.) - nok til at starte en træning selv på dage, hvor du står op og går rejst op og væk.

Vi foreslår en til fire kopper kaffe om dagen, men anbefaler ikke mere end to koffeinholdige kopper. Selvfølgelig, hvis du er koffeinfølsom, vil du gerne holde rent med koffeinfri, hvilket også har vist sig at give rigelige antioxidanter. Så drik op, java mand! Bare hold sukkeret.



Anbefalet